Дослідники з Уорікського університету склали перелік продуктів, вживання яких дозволяє людині виглядати молодше, не дивлячись на реальний вік.
Дослідники з Уорікського університету склали перелік продуктів, вживання яких дозволяє людині виглядати молодше, не дивлячись на реальний вік.
Завдяки речовинам в таких продуктах активується процес регенерації клітин і тканин – це і дає ефект омолодження.
Вчені заявили, що наявність “особливих речовин” в деяких продуктах харчування сприяє поліпшенню травлення і кишкової флори, що в підсумку позначається і на омолодження організму.
Зокрема, такими «чарівними» компонентами, за їхніми словами, є амінокислоти аргінін і лізин, відповідальні за сигнали про насичення, що подаються травним трактом головного мозку.
Вживання продуктів, у складі яких є аргінін і лізин, захищає від переїдання і забезпечує струнку фігуру, пише Stepen.ua з посиланням на healthystyle.
Але також важливо, відзначили вчені, щоб їжа не тільки допомагала не набирати зайву вагу, – вона повинна бути постачальником поживних речовин для організму. Тому важливо вживати продукти, в яких є набір різних мікроелементів, максимально корисних для здоров’я.
У складений вченими список увійшли наступні продукти:
- куряче м’ясо, індичка, свинина (лопатка);
- скумбрія, тунець, анчоуси, краби;
- тверді сири;
- волоський горіх, мигдаль, фісташки, арахіс, кунжут та інші горіхи.
“Додайте їх до щоденного раціону харчування. З їх допомогою ви зможете підтримувати в нормі вагу і одночасно протистояти передчасним процесам старіння”, – порадили фахівці.
Нагадаємо, фахівці з Британського психологічного товариства спробували визначити, яким чином вживання фруктів і овочів пов’язано з відчуттям щастя і задоволеності життям.
Вчені дійшли висновку, що дієта, багата на фрукти і овочі, пов’язана з більшим щастям, задоволенням життям і позитивним впливом.
Раніше вчені з Великобританії провели ряд досліджень складу та властивостей звичного всім буряка. За висновками експертів, регулярне вживання цього овоча значно покращує здоров’я.
Також повідомлялося, що три порції овочів щодня збільшують тривалість життя. У список найкорисніших овочів увійшли морква, броколі і болгарський перець.
